Cirkulær økonomi er et af de begreber, som fanger tidsånden netop nu, og som har store potentialer, der kan flytte produktionsdanmark i en langt mere bæredygtig retning. Her har den danske fødevareklynge en unik styrkeposition. L&F lancerer derfor en række konkrete bud på udviklingsmuligheder. Og vand er en af dem. Der skal arbejdes for, at der kommer EU-standarder for genbrug af vand i fødevarevirksomheder, så forskellige typer af vandkvaliteter kan anvendes i fødevareproduktionen uden unødige administrative barrierer – og med fødevaresikkerheden i højsædet.

Læs mere og hent kataloget af muligheder her.

 

Share This