Lad os bare sige det som det er…

Vand som ren ressourse er noget, vi har lånt. Vi skylder vores kommende generationer at give det videre, så de kan give det videre…  – intet andet giver mening.

Vores mål er at udvikle nye bæredygtige vand- og produktionsteknologiske løsninger, der kan bidrage til at reducere vandforbruget i fødevareproduktionen med 15-30%.

DRIP – Danish partnership for Resource and water efficient Industrial food Production er et offentligt-privat partnerskab med fokus på vandeffektivitet i fødevareindustrien – en af de største vandforbrugende industrier i Danmark og globalt.

Partnerskabets ambition er, at fødevarevirksomheder kan producere mere med mindre vand. DRIP vil reducere vandforbruget hos globalt førende danske fødevarevirksomheder ved at udvikle nye bæredygtige vand- og produktionsteknologiske løsninger og koncepter. Løsninger, der kan medvirke til, at der bruges væsentligt mindre grundvand og i stigende omfang bruges renset genbrugsvand uden at gå på kompromis med produktkvalitet og fødevaresikkerhed. De udviklede teknologier bliver i partnerskabet testet direkte i fødevareproduktionen i pilot- eller fuldskala. Målet er en reduktion i vandforbrug på 15-30 %.

Når teknologierne er udviklet, er det ambitionen, at de skal skabe nye eksportsucceser for dansk teknologi og viden på vandområdet samtidig med, at fødevareindustriens konkurrenceevne bliver forbedret.

Partnerskabet består af en række fødevarevirksomheder og teknologileverandører, tre universiteter og to GTS-institutter. Samtidig er Fødevarestyrelsen, Miljøstyrelsen og Naturstyrelsen med som associerede partnere. Partnerskabet blev indledt den 1. marts 2015 med en investering på DKK 50m fra Innovationsfonden og DKK 48m fra de deltagende parter over en femårig periode.

 

Vision

I 2025 er de mest konkurrencedygtige vandforbrugende industrier dem, der anvender en ’water-fit-for-purpose’-tankegang og arbejder hen mod meget effektiv udnyttelse af vand, fx gennem lukkede kredsløb, støttet af førende teknologiudbydere, med det krævede niveau af fødevarekvalitet og –sikkerhed og i overensstemmelse med miljølovgivningen.

Genbrug af vand er guld værd

Hos Arla Foods Ingredients er man netop gået i gang med et pilotprojekt, hvor vand fra fabrikken i Nr. Vium (Danmark Protein) skal renses og behandles, så det igen kan bruges i produktionen – i første omgang til tekniske formål – i stedet for at blive...

læs mere

Hækkerup: “Rent vand kræver indsats.”

“Bæredygtig landbrugs- og fødevareproduktion er et helt centralt element i kampen for større generel bæredygtighed på globalt plan. Det er Danmark rigtig gode til, og derfor skal vi gå forrest i indsatsen”. Karen Hækkerup, adm. direktør i Landbrug &...

læs mere

Carlsberg vil gøre rent med mindre vand

Rengøring er en af de allermest vandforbrugende processer hos fødevarevirksomhederne. Samtidig bruges der også ofte en stor mængde energi og kemikalier. Rengøringsprocesserne er ofte centrale at tage fat på, når potentialerne for forbedret vandeffektivitet skal...

læs mere

Nøgletal

Virksomheder

Universiteter og GTS-institutter

Samlet budget, DKKm

Investering fra Innovationsfonden, DKKm

Aktiviteter

DRIP samler danske styrkepositioner i et fokuseret partnerskab med otte arbejdspakker.

AKTIVITETER

Resultater

DRIP arbejder for nye attraktive løsninger, der reducerer vandforbruget.

RESULTATER

Partnerskabet

DRIP samler danske styrkepositioner inden for fødevareproduktion og vandteknologi.

PARTNERSKABET

Arkiv

DRIP – Nyheder og presse.

ARKIV

Info

Kontakt DRIP for yderligere information.

INFO